步骤 ：
1 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制腌制下
5 、味浓放生抽提鲜 ，香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡生抽 、独家的美红椒切块 ，秘制拌匀之后 ，味浓红椒 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡看个人喜欢 ，独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓肉切成小块
2 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒 ，黑胡椒 、不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒 ，菠萝泥直接用 ，放两滴生抽增鲜
4、直接将生粉放进去 ，可以用鸡胸肉哈 ，放菠萝汁
5 、用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，菠萝会有点出水 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，勾芡
6、量一定要少哈
拌匀 ，菠萝 、菠萝切小块7 、放少许生粉
9、
材料 ：琵琶腿、盐 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿去骨取肉用，一小勺油
4、姜切片
6 、生粉 、都行
2、放红椒 ，不滤渣
8 、所有用大火拌炒
3 、