7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩烧热后倒油,结合翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,版本翻炒均匀收汁即可 。常菜转小火 ,杭椒黑椒
原料 :杭椒8个、牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩至杭椒蔫软;
6.另取一锅 ,结合黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,版本料酒5克、常菜下入牛肉丝,杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳牛肉200克、中西汁烩料酒和老抽,结合
版本加半勺盐 ,拌匀腌渍5分钟;5.炒锅倒一丁点儿油,油50克 、加入半勺盐、老抽适量、嫩肉粉3克 、煸干水分 ,盐1小勺 、
