4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、密封，葡萄放到阴凉处 ，自酿冲洗 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿装进干净 、葡萄20天左右 ，自酿让葡萄皮、葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出 ，把葡萄逐个捏碎 ，添加一半糖 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，全部留用；
5 、沥干水分，室温下保存；
7、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、搅拌均匀；
6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、